宮崎 日向備長炭を緑仙白炭窯から全国へ直接発送しています。

2020/04/25 18:26

窯の補修を終えて、先日来日向備長炭な原木アラカシの山で次の窯の準備中。

かなりの大径のアラカシがずらりと立ち並ぶ山。

丸物に出来そうなのは木の枝の先半分くらいの量、せっせと集めます。

次の窯は9割以上が割になりそう。

そのかわりぎゅうぎゅうに程よく炭を締め上げます。


日向備長炭炭の原木アラカシ(大経木)
https://youtu.be/Q-s2XSAEk_Q